1.根据《国家税务总局关于印发〈增值税若干具体问题的规定〉的通知》(国税发[1993]154号)规定，纳税人采取折扣方式销售货物，如果销售额和折扣额在同张发票上分别注明的，可按折扣后的销售额征收增值税;如果将折扣额另开发票，不论其在财务上如何处理，均不得从销售额中减除折扣额。

　　估计您们销售这部分存货的时候，没有开具发票或开具发票不符合上述规定。

　　2.《增值税暂行条例》第七条规定，纳税人发生应税销售行为的价格明显偏低并无正当理由的，由主管税务机关核定其销售额。

　　税务局要求按照账面价值缴纳增值税，很有可能就是认为您们的销售价格明显偏低，并且无正当理由。比如，市面上相同的商品或类似的商品价格明显高于您们的销售价格，税务局就会怀疑您们为了注销是故意低价“销售”商品，其实您们的商品早就不存在了(销售没有入账)，因为这是很多中小企业的惯用手法，税务局也是心知肚明。